Ada fudgy brownies, lho!Siapa yang tak suka dengan camilan manis satu ini, yakni brownies panggang. Selain rasanya gurih, ini juga cocok disantap untuk pagi ataupun sore dengan brownies kukus, brownies panggang lebih terasa crunchy dan varian brownies panggang dengan tekstur melted di dalamnya, lho!“Memanggang memiliki manfaat untuk membuat seseorang menjadi lebih berekspresi dan kreatif,” ungkap Donna Pincus, seorang associate professor of psychological and brain sciences, di Boston University, Amerika Serikat, melansir dari Huff membeli di toko roti, yuk coba membuat brownies panggang dengan berbagai resep di bawah juga tanpa menggunakan oven, jadi lebih hemat dan menghemat budget, Moms!Berikut ini resep brownies panggang yang praktis dibuat dan mudah untuk dibuat bersama bantuan Si Kecil. 1. Resep Brownies Panggang Topping Cokelat Foto Jika brownies panggang cokelat pada umumnya sudah biasa, yuk coba cara membuat brownies dengan tambahan topping di bisa berupa cokelat, biskuit, keju ataupun sereal kesukaan Si praktis, rasanya tentu tak kalah enak dengan brownies biasanya, lho! 2 butir telur150 gr gula halusBahan Basah Dilelehkan150 gr dark cooking chocolate50 gr butter40 ml minyak gorengBahan Kering100 gr tepung35 gr cokelat bubukSejumput garamLotus biscoffCube MiloChocochipKacang almondKeju parut Siapkan semua bahan, untuk bahan basah larutkan dengan margarin dan tambahkan minyak. Kemudian bahan kering, campur tepung terigu, coklat, dan sejumput supaya tidak bergerindil. gula dan telur menggunakan mixer speed rendah, sampai gula mengocok telur terlalu lama, karena brownies akan mudah retak ketika gula larut, tambahkan bahan basah secara bertahap, mixer hingga bahan kering secara bertahap. Kocok speed rendah saja, supaya tercampur loyang 20x20 yang di alasi kertas adonan ke dalam loyang. Beri sekat dan taburi topping sesuai oven selama 10-15 menit sebelum dengan suhu 150-160°c selama 35-45 dan tunggu hingga dingin dan resep brownies panggang siap disajikan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 4 Resep Kue Bawang, Ada Resep Kue Bawang Mama Fuji, Lho Moms! 2. Resep Brownies Panggang Susu Almond Foto Diana Siregar Resep brownies panggang selanjutnya adalah susu, almond dan untuk Moms yang tidak suka dengan buatnya hampir sama dengan resep yang membedakan bahan-bahannya ya, Moms!Yuk coba cara membuat resep brownies panggang satu ini. 3 butir relur suhu ruang70 gram tepung terigu120 gram gula halus1 saset susu bubukBahan Lelehan30 gram minyak goreng60 gram butter atau margarinBahan ToppingPotongan almondKeju cheddar parut Bahan lelehan dicampur lalu diamkan hingga bahan kering kemudian ayak agar adonan mulus, lalu wadah bersih, masukkan gula halus yang sudah diayak dan kocok hingga telur dan gula menyatu tidak sampai mengembang.Setelah telur dan gula tercampur, matikan campuran bahan kering yang sudah diayak secara sampai bahan kering aduk menggunakan spatula sampai semua tercampur, masukkan bahan lelehan, kemudian aduk pelan. Pastikan semuanya loyang ukuran 11x22cm, alasi dengan kertas roti atau oles dengan adonan ke dalam loyang, sambil panaskan oven hingga suhu 150° panggang selama 15 - 20 keluarkan dari loyang dan biarkan hingga dingin, siap disantap. 3. Resep Brownies Panggang Tanpa Oven Foto Kata siapa cara membuat brownies panggang selalu pakai oven? Tenang, Moms!Saat ini sudah ada resep dan cara membuat brownies panggang tanpa menggunakan oven, lho!Teksturnya tak kalah renyah dan tetap crunchy seperti brownies pada umumnya. Yuk coba! 80 gr gula pasir3 btr telur100 gr butter100 gr dark chocolate compound100 gr terigu protein sedang3 sdm cokelat bubuk1/2 sdt vanila Campurkan butter, coklat, dan vanila extract dan dilelehkan dengan api kecil. Kemudian terigu dan cokelat gula dan telur dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang kira-kira 5 masukan semua bahan dan aduk hingga ke panci yangg telah dioles butter, tutup rapat, dan panggang di atas kompor 40 menit dengan api dan brownies panggang tanpa oven siap disajikan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Pisang Cokelat, Enak Banget! 4. Resep Brownies Panggang Fudgy Foto pritta ayudhia Berbeda dengan resep sebelumnya, ini merupakan cara membuat brownies panggang dengan sentuhan di sini artinya tekstur dalam brownies agak sedikit lembut dan cocok disantap untuk Si Kecil, ikuti langkah-langkah dalam cara membuat brownies panggang fudgy berikut ini. 50 gr dark chocolate cooking50 gr salted butter40 ml minyak goreng125 ml gula halus2 butir telur100 gr tepung terigu35 gr bubuk dark chocolateKertas buat baking dan loyang kotak 20x20Chocolate chips Potong kecil-kecil coklat batang, letakkan pada mangkok anti panas atau stainless steelLalu masak dengan minyak goreng dan air sampai mendidih, mangkuk diatas air mendidih dan lelehkan coklat, butter dan minyak dan diamkan hingga suhu gula halus dan tambahkan 2 butir telur kemudian aduk gulus dan telur teraduk rata campurkan ke mangkuk yag berisi coklat leleh dan aduk tepung terigu dan cokelat tuang ke adonan cokelat tadi sedikit demi sedikit dengan sistem balik atau ke loyang yang sudah dialasi kertas baking setelah itu taburi chocolate oven terlebih dahulu dengan suhu 180dc selama 30 brownies siap disajikan. 5. Resep Brownies Panggang Pisang Foto Ingin mencampurkan buah pisang dengan resep brownies panggang? Bisa dicoba lho Mom!Selain cokelat atau almond, tambahkan pisang sebagai isian dalam cara membuat brownies, ini nikmat dimakan saat keadaan dingin, lho!Berikut cara membuatnya, cukup mudah dan praktis. 3 buah pisang kepok atau lainnya130 gram cokelat batang50 gram minyak goreng50 gram mentega atau margarin2 butir telur120 gram gula halus110 gram tepung terigu30 gram cokelat bubuk Siapkan wadah dan baskom. Panaskan loyang, olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas 1 wadah,campur mentega dan coklat batang serta minyak boleh di atas panci yang berisi air pisang dengan garpu, satu wadah campur terigu dan coklat bubuk, wadah yang untuk mixer, langsung campurkan terigu dan coklat bubuk. telur dan gula selama 5 menit dengan speed tepung terigu dan coklat kemudian masukan cacahan pisang dan mentega adonan ke loyang, hentak-hentakan agar tidak ada udara selama 35 menit suhu 180°.Setelah matang dan agak dingin olesi dengan glaze rasa pisang di kulkas dan bisa lebih nikmat disajikan di kala dingin. Baca Juga RESEP & MAKANAN 6 Resep Kue Basah Khas Indonesia, dari Lapis Legit, Bolu Kukus, hingga Kue Mendut 6. Resep Brownies Panggang Tart Mini Foto Nah, resep brownies panggang yang satu ini cocok untuk bekal atau camilan Si yang kecil membuat anak mudah untuk menyantapnya. Yuk coba! Bahan Tart250 gr tepung terigu30 gr gula halus1/4 sdt vanili150 gr margarin atau mentega2 sdm air esBahan Brownies150 gr dark chocolate50 gr minyak50 gr mentega2 butir telur150 gr gula pasir blender100 gr tepung terigu35 gr cocoa powder Untuk membuat tart campur semua bahan menjadi hingga merata. Cetak adonan dengan penekan ke cetakanRatakan dengan pisau, tidak perlu dioles bagian dasar dengan selama 15 menit, api atas bawah, suhu 150°C sampai 1/2 sisihkan tartUntuk membuat brownies panaskan oven 200°C terlebih dark cocholate, minyak, dan mentega dengan cara di timKocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula lelehan coklat, aduk bahan kering aduk lagi hingga rata, adonan sangat adonan ke tart yang sudah kembali dengan suhu 150°C dengan api bawah selama 30 api atas bawah sampai matang, hias dengan topping sesuai panggang tart mini siap disantap! Itu dia Moms berbagai varian resep dan cara membuat brownies panggang. Baik menggunakan oven ataupun mencoba di rumah, ya! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.